Salate mal anders Unwiderstehlich neue Kombinationen Von Therese Elgquist

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Salate mal anders
Unwiderstehlich neue Kombinationen
Von Therese Elgquist

2018
136 Seiten, 202 x 247 mm, fester Einband
Ca. 80 Abbildungen

 

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Beschreibung

2018
136 Seiten, 202 x 247 mm, fester Einband
Ca. 80 Abbildungen

Lila Blumenkohl mit Fetakäse und Erdbeerdressing – wo gibt’s denn so was? In diesem sensationellen Salat-Buch, das vollgepackt ist mit kalten und warmen Salaten sowie Rezepten für grüne Beilagen, Dressings und Pesto. Wirklich außergewöhnliche, alltagstaugliche Ideen bringen hier Abwechslung und jede Menge Farbe in die Schüssel. Ein wunderschön gestaltetes Salat-Kochbuch, das überraschend anders ist.
Ob Safranhirse mit Buchweizenfalafel, Ratatouillesalat mit Walnuss oder Kokosquinoa mit Ingwertofu – für die Salat-Rezepte in diesem Kochbuch werden Zutaten und Dressings kreativ gemixt. Daraus ergeben sich vollkommen neue Geschmackskombinationen, die es so bisher noch nie gab. Auf Vitaminliebhaber, Vegetarier und Veganer wartet ein geschmackliches und optisches Highlight nach dem anderen. Die Salat-Rezepte sind so schön farbenfroh präsentiert, da bekommt einfach jeder Hunger auf richtig gutes Grünzeug.
Salate sättigen nicht? Von wegen! Wem mittags der Magen knurrt, zaubert seinen Salat ruckzuck aus der Lunchbox und stillt seinen Bärenhunger mit einem der fabelhaften Sattmacher-Salate. Wer gerade auf die schlanke Linie achtet, greift abends zu einem leichten Gericht oder bereitet sich eine grüne Low-Carb-Gemüse-Beilage zu. In diesem Salat-Buch ist alles bunt und gesund, frisch und lecker!

Benno´s Tipp: „Ein wirklich wunderbares Kompendium an ungewöhnlichen Salatkombinationen. Für mich ist es immer wieder hilfreich, gerade dann wenn ich ungewöhnliche Kombinationen zusammenbringen möchte. Nicht nur für eingefleischte Salatfans!“

 

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